燕窝和鱼胶两者共同的作用就是含有丰富的胶原蛋白，并且脂肪含量比较低，是减肥爱美人士选择比较多的，从补充胶原蛋白来讲，二者是没有多大的区别。

但是燕窝中含有燕窝酸，研究表明孕妇服用时可以促进宝宝的大脑的发育，并且增强免疫力，所以相对来说燕窝相对比较好。

燕之典燕窝比较好。重点是看颜色和细密度，正常白燕窝的白色是不均匀的，透明胶质的那种白色。

如果燕窝看起来苍白苍白的、整个燕盏的颜色很相近，那可能是经过化学药水漂白的。常见的刷胶燕窝就看起来非常密实，基本上看不到任何缝隙，而且颜色 也有些许不正常。而正常的燕盏，由于挑毛过后的关系，是会存在或多或少、或大或小的缝隙的。