1、高压锅也可以，首先确定下锅内的水多久开，水开再炖20-30分钟，在家用电压力锅炖，不会化水。或者用一般的锅水开后再放入燕窝炖30分钟左右，出锅前5-10分钟放入冰糖，也可出锅后放。
2、燕窝清炖对好吃，如有其他需要的话可加入红枣，枸杞，水果，牛奶或者椰浆。燕窝性平，很好搭配的，加水果的时候等燕窝冷了再加，热的时候加水果不好吃。
蜗旅燕窝炖雪梨以“炖”为工艺特点和核心诉求，实现了梨成分的极大释放，先有炖工艺，才有润功效
具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！
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香港进口燕窝关税多少 进口，主要交进口关税，增值税。像消费税，反倾销税等，属于少数情况，另议。进口关税中国是根据进口货物的到岸CIF值来计算的，具体税率可以参照进口税则。增值税，税率17%...
