选择2~10g的燕窝，倒入纯净水浸泡2小时后换水漫泡5小时，将浮在表面的绒毛倒掉，再用镊子挑毛，再将燕窝撕成条状，将挑毛后的燕窝置入锅中，放入纯净水，水位不超过燕窝高度的1cm，这样不容易化水。选择燕窝模式炖煮45分钟出锅，将燕窝盛入碗中，倒入适量的纯牛奶，最后搅拌均匀就可以食用。
2.泡发好的燕窝是之前的6-7倍
3.泡发好之后撕开一条条
4.加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟
5.再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦
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