燕窝煮法及功效视频

目前没法避免使用海克斯技术，但是这些海克斯科技调配的东西，吃多了肯定不利于身体健康的。有人会反驳说，抛开剂量谈毒性就是耍流氓。但是架不住现在使用添加剂的食品越来越多，每天都在食用，日积月累，想想都知道对健康有影响。想想几千亿规模的预制菜，统一调配，冷冻储存，海克斯科技使用不会少，关键这预制菜规模增长迅速。比如说起酥油，含有不饱和脂肪酸，对人体有害，不能过量食用。但是食品企业利用起酥油的起酥性，令食品松碎，还可以利用起酥油的可塑性和酪化性，在很多食品中大量使用。所以说，没法避免使用海克斯科技，但是我们一定要尽量不用或少用。

燕窝的煮法百度百科

1、燕窝用清水泡洗4-6个小时（燕条3个小时足够）。

2、用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，洗好备用。

3、虫草洗净，用温开水浸泡10分钟。

4、准备些许红枣、银耳或百合，洗好备用。

5、将所有材料放入炖盅内，加适量水，用中火隔水炖煮15分钟。

6、炖煮好，放入适量冰糖水调味即可食用。

燕窝的煮法和配料

一、冷水浸泡2小时（不过现在是冬天，冷水2小时基本很难泡开的，可以加点温水的）

二、将燕盏用手捏开，呈丝状三、用淘米的方法将漂浮的燕毛滤出，个别黏附的用镊子或手清理四、将燕窝放入炖盅。加大半盅水（离盅口2厘米），再浸泡（白燕3小时，血燕24小时），因为燕窝中含水溶性蛋白质，所以这次浸泡的水不要倒掉，很有营养的哦！

五、将炖盅放入汤锅内，加水没至炖盅耳朵位置。六、用大火将锅内水烧开后即转小火，一定要用小火哦！这样才能把燕窝的营养慢慢炖出来！

七、再用小火炖（白燕30-45分钟，血燕2个小时）后，加冰糖（甜度自控）也可加耶汁（白燕加耶汁口感较好），再炖5分种。八，炖完后，冷却后装入保鲜杯放冰箱冷藏，分3-4天早晨空腹食用，吃前可以用温奶的方法将燕窝温热食用。