燕窝小麦的功效,燕窝小麦的功效与禁忌
小麦胚芽,俗称
“植物燕窝”
,小麦胚芽蛋白是一种完全蛋白,富含B族维生素,还含有一种由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸三个氨基酸经肽键缩合而成的含硫活性三肽——谷胱甘肽,它具有抗氧化延衰老功能,而且小麦胚芽富含的亚油酸对预防及辅疗心脏病、动脉硬化、肥胖症、糖尿病及胆固醇沉积有一定的功效。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,低热饱腹,长期食用具有减肥功效。甘性的水果有荔枝、樱桃、橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等。

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