方法/步骤：

1

将干燕窝用水泡发并将其撕开。

2

红枣洗干净将核取出，备用。

3

将燕窝放入炖盅内。

4

将红枣和冰糖放入炖盅内，然后加入适量的矿泉水（水面没过红枣即可）。

5

然后把炖盅盖上盖放入炖锅内隔水炖。炖锅内水量倒入至炖盅高度3分之一处，先大火烧开，然后文火再炖半个小时。

6

最后将炖好的冰糖燕窝倒入碗中就可以开吃。

1、促进胎儿发育

牛奶冰糖炖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素，特别适合那些怀孕的女性食用，这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收，有促进胎儿发育的功效。

2、调养身体

牛奶冰糖炖燕窝的营养价值极高，具有明显的滋补功效，适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用，能让人体尽快恢复到正常状态。牛奶冰糖炖燕窝还有提高人类的肾功能，缓解肾虚的功效。

3、清肺

牛奶冰糖炖燕窝有清肺排毒润燥的功效，适合喜欢吸烟的人群，食用牛奶冰糖炖燕窝，能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外，有提高肺部功能，预防肺癌发生的功效。